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疫情之下青島文旅業復工在即 他給出了四點重要建議

發布時間:2020-07-09 05:37:37 已有: 人閱讀

  青島新聞網2月21日(記者 孫靜芳)疫情是挑戰還是機遇?面對疫情危機,文旅人該怎么辦?是積極自救還是干等著疫情結束再說?……今天下午,青島新聞網策劃推出的「把脈文旅向陽而生」青島文旅大講堂第一期正式開播,青島酒店管理職業技術學院文旅學院院長石媚山帶來了主題為《疫情后文旅產業發展研判與應對策略》的精彩分享,通過“在青島”直播平臺為疫情危機下文旅產業把脈獻策,在線支招,助力文旅產業向陽而生。有理有據的干貨分享,吸引了上萬名行業人士在線聆聽,連連表示“聽完后收獲非常大”。

  石媚山院長分享的內容主要有兩個方面,一是研判疫情之后青島文旅產業的形勢,二是提出一些應對的策略和建議。在開場前,他先給大家展示了兩張圖表。第一張圖,自2003年“非典”疫情結束后說起,2003年中國旅游總收入是4882億,比2012年下降12.3%。2004年是6840億,增長40.1%,此后連年增長,到2007年正式突破一萬億,是10957億元。2010年1.57萬億,2018年5.97萬億,2019年數據未出,但是有望突破7萬億?梢钥闯,這17年間中國旅游總收入的復合增長率約20%,呈現出高速、迅猛、爆發式增長。

  第二張圖是20年來的國慶黃金周國內游客和旅游收入變化表,2003年國慶黃金周在非典之后無論是國內游客人次、旅游收入還是人均消費依然實現了快速的增長,此外2009年、2012年和2017年的國慶黃金周均實現了大幅度的增長,原因是這三年國慶節和中秋節重合,黃金周有8天。2020年國慶節放假安排表,10月1日是國慶節同時又是中秋節,黃金周又是8天。

  由此,石媚山院長分析指出,今年疫情之后文旅產業爆發式增長是肯定的,是文旅產業的又一次飛躍發展的窗口期到來,這個判斷不是僅僅簡單的使用2003年非典以后旅游發展的數據來進行判斷,最基本的規律性判斷是人民對美好生活的向往就是文旅產業發展的最大動力。而且山東不是疫區,青島防控也很得力,對青島市文旅產業發展的影響相對性有限。

  此外,暑假、國慶黃金周和寒假這三個青島市傳統旅游旺季,在今年的背景下將決定青島文旅產業能否實現“活下去并保增長”的重要節點。根據中國旅游研究院最近的一次調查顯示,71.5%的受訪者表示疫情結束后穩定一段時間會外出旅游,20.7%的人表示疫情過后盡快外出旅游。江西、湖南、廣東、河南、廣西、福建、安徽、內蒙古、北京、山西、河北等省市的受訪者疫后出游意愿更加迫切。不過他也表示,疫情之后的短期內青島文旅產業會有下滑,這個大家要有心理準備,暑假不可能旺得那么快,那就積極備戰國慶黃金周及寒假。

  面對疫情后的不確定性和新的消費風向,他建議從人才和營銷兩個維度進行調整,人才和營銷將決定企業2020年的發展。首先從企業角度來說,他給了三個建議,接著從員工角度給出了誠懇的建議。

  石媚山院長指出,在防控期間有一部分企業積極開展自救,涌現出了一些典型,比如同程國旅與咪店。在當下,企業要將大家組織起來,制定系統的學習計劃,邊學習邊培訓便制定自救和復蘇的方案,業務非常忙的時候很少有時間和精力,來做制度、流程的改造,和給員工做長時間、大面積的培訓。一場疫情來襲,業務按下暫停鍵,正好提供了練內功的時間窗口。2003年非典期間,攜程就是全員苦練內功,抓緊修改完善了企業規章制度,梳理和改進了業務流程,對各個崗位員工進行了一輪非常系統的培訓及進修。此外還要專門從公司中選拔一批有創新思維的年輕人,有計劃學習一些新的技能,尤其是新媒體營銷的一些思維、技能、方法,在未來將會產生巨大的作用。

  在這次新冠肺炎疫情中,“共享員工”這種新型用工模式悄然興起,西貝與盒馬鮮生超市聯合組建共享員工隊伍,讓人耳目一新。從“共享員工”到“跨界員工”,這樣“自我重組”的生產力,在新冠肺炎疫情影響部分中小企業、工廠復工的當下,為企業用工提供了新的解決方案。石媚山院長分析認為,受本次疫情影響,未來共享員工將成為解決行業人力資源問題的重要途徑,共享員工的本質其實是靈活用工。在旅游產業的上中下游產業鏈都會面臨不同的復工時間,不同的用工淡旺季,旅游景區、酒店、旅行社等企業完全可以在本區域內積極探討與產業鏈相關的上中下游合作伙伴探索共享員工計劃,這不僅是企業的自救行動,也將提升員工的整合素質和能力,也有利于提高本行業人才的整體水平。

  石媚山院長指出,在這樣一個內容為王的時代,產品是升級的核心,當前青島的旅游產品供給體系太過于傳統,不能適應這個快速變化時代下的消費者的需求,需求是營銷的核心要義。舉例來說,在外賣如此發達也受詬病的今天,我們還沒有將星級酒店高品質的菜品通過外賣抵達消費者的手中;在現在個人也宅,群體也宅的今天,星級酒店的菜品還沒有打包走上家庭的餐桌,不是因為沒有這個需求,是我們還沒有意識到這種變化,還沒有放下身段,其實恰恰星級酒店外賣才是外賣中的品質產品。為此,他提出,疫情之后企業要建立微營銷體系,要深刻認識移動新媒體在未來營銷和線上獲客中的作用,微營銷正是建立在移動互聯網上面,發揮文旅產業可以實現人連接人的優勢。

  此外,石媚山院長還從員工角度給出建議,在他看來,讀書永遠是最好的途徑,永遠是最正確的投資,建議大家在不能出門的日子里靜心多讀書。此外學歷教育的系統性學習將有助于個人的成長與成才,因此他建議大家要建立終身教育的理念,努力晉升自己的學歷,在旅業最好讀到碩士研究生,MTA(旅游管理碩士專業學位)就是一個很好的通道和選擇。第三,要學習一門到兩門技能,讓自己擁有跨界的能力,這樣才能具備更強的職業可持續發展能力。

  疫情危機之下,文旅人應在“暫停期”內功,是為跨越風霜雪冬,以更好的迎接美好的春天。在青島市文化和旅游局指導下,青島新聞網策劃推出「把脈文旅向陽而生」青島文旅大講堂,通過網絡在線大主題課程。

  青島文旅大講堂第二期將于下周一(2月24)下午3點開播,此次直播邀請了山東省精品旅游促進會民宿發展專委會副主任耿大軍,他將帶來主題為《“旅游+”不僅是趨勢更是抗風險之策》的在線分享,將從旅游與研學、教育、文創融合發展的角度,探討旅游發展趨勢,在他看來,無論有沒有此次新冠肺炎疫情,旅游人都應該充分認識到“旅游+”的重要性,因為單純的旅游實在是太容易受外界影響,不利于企業發展壯大。

  那么,作為一個玩轉旅游民宿、研學教育的綜合玩家,他有哪些妙招要傳授給大家,直接識別海報上的二維碼進入直播間,后臺已開放,現在就可以留言提問哦!

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